-
2007-10-14
鸡蛋土司早餐 和 海鲜豆腐汤 - [吃喝]
版权声明:转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
http://nio2005.blogbus.com/logs/10293846.html
好久没给自己做好吃的了,好象也只有周末可以有时间做一点。
早上睡个懒觉,起床后烧了咖啡,打了个鸡蛋,黄油在锅里化开,切面面包蘸过蛋液后,扔到锅内煎至金黄。然后,撒上一把糖,切了跟香蕉,更加无耻地在边上挤了团鲜奶油。于是,一个阳光灿烂的周日就开始了。
我这个后知后觉的人,终于在中国超市里找到冰冻目鱼筒,一大袋子一公斤,才4欧多。立即P颠颠地买了回来,准备烧海鲜豆腐。
1个目鱼切丝,8个虾去头拨壳,豆腐切块。另准备葱姜和若干干辣椒切成小块。
油锅热后爆香葱姜辣椒,然后倒入目鱼、虾和旧快炒,不用太熟,就盛起目鱼和虾,锅内留汤汁和葱姜辣椒,放入豆腐,倒适量的水大火烧。等水烧开,再等个一两分钟,倒入海鲜轻轻搅拌,撒盐,关火即可。
虽然这里的目鱼冰的跟棒子一样,味道没有国内的鲜美,但有的吃,我已经很满意了~~~ ~~~国内的人啊,不要错过机会,一定要利用地理位置,多吃多吃呀!!!
收藏到:Del.icio.us

评论
= =不过奶油...我真是怕了,让我急速胖20斤的东西.....
不过很怀念为自己做早餐的心情啊~~~现在懒了~~~~
以前老跑静安面包房去买
现在在这里超市买,但觉得味道差多了
一个下午一点半还没吃午饭的人郁闷地潜下去了:(
早上7了蛋饼,中午和晚上都7了大闸蟹童子鸡小黄鱼,不用自己动手啊,咔咔