• 2008-03-05

    吃在巴黎 塞纳河篇(4) Un Restaurant De Paris--LES OMBRES - [吃喝]

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    一直想去这一家,说了好久却始终拖沓,总觉得那个地方太美好,好象需要一个理由才可以去。最后,在小金金回国前的最后一晚,四个女人如愿所偿。

     

    LES OMBRES需要预定。他的景观是巴黎最好之一了,位于MUSEE BRANLY楼上,一边眺望塞纳河,另一边则是高耸的埃菲尔铁塔。每到入夜,逢正点,铁塔便闪耀15分钟。虽然时常看见铁塔,可每逢正点仍然不由地停住观望,因为每次那座塔闪起来,总让我想到无数颗巨大的钻石在聚光灯的照耀下,爆发出千万种夺目的灿烂和华丽,实在是有惊心动魄的魅力。如果吃饭的时候,那一大片熠熠生辉的钻石是背景,该是多么享受的事啊。唯独在巴黎,才拥有如此美景。

    所以,我们定的是晚上的位置。中午有套餐,37欧,可晚上就没有了。因为晚上的LES  OMBRES,要比中午多出无数的吸引力来。

     

    餐馆联系方式如下:

    LES OMBRES

    Musée du Quai Branly ---- Metro Portail Alma

    27, quai Branly - 75007 Paris

    Tel:33.(0)1.47.53.68.00

     

    冷菜在20-32欧之间。尤其推荐一个汤,是LARDON(碎培根肉,是这么翻译么?)放在肉汤里,再加了栗子等材料,十分的浓郁可口,有鲜美也有甜味。还有大虾,我也挺喜欢的,和血糯米烧在一起,淋上生姜和奶油混合的酱汁,味道非常非常特别。

    主菜从30-48欧。四个人分别点了羊排和SAINT JAQUE(好象是叫扇贝)两种。羊排真是里嫩外脆,外面好像是裹着椒盐香料炸过似的,脆的不得了,但一切开,里面的羊肉嫩滑无比,而且配着时令蔬菜。扇贝是伴以独特的酱料的,有点象芥末,但不辛辣,黄油味十足。

    甜点一律15欧。我看见有个名字叫Coque noire "fondue",难道是巧克力火锅么?端上来的时候,一个很大很大的盘子里就一个圆圆的巧克力大球,然后还有一杯热巧克力端在手上,当面浇在球上。顿时看见一股热烟冒腾上来,然后巧克力球慢慢融化,从融开的球里露出一小堆的切成圆型的生梨。场面十分的热闹,伴随着我们惊呼声,服务生昂着下巴得意洋洋地走开。

    那里的面包是免费的,有原味和芝麻的可以选。芝麻的非常的香,我空口就不知不觉吃掉一个。在这么昂贵的餐厅里,开胃酒和咖啡的价格显得好平价,跟一般小餐厅差不多。但这里的水都是瓶装水,所以都是要付费的。

    LES OMBRE的装饰走的是高雅轻松路线,很低调,但很有质感。他们的菜也一样,新式法餐,量看似很少,其实吃完感觉正好。口味不是太浓重,但又很有特色,尤其精致。能把几个原料普通的菜做到如此精彩,真是好手艺呢。这里,要比KONG的东西美味多了。

    在吃的时候,时间过的飞快,本来打算3小时搞定,结果一吃就吃了4小时。。。 。。。 。。。当然,结帐的时候,也是有点被数字吓到了~~~ ~~~ 即使这样,我们四个,仍一致认为,这里是品味巴黎不可缺少的一个地方。强力推荐各地馋唠胚和享受狂到LES OMBRES吃晚饭!!!

     

    下面,放照片几张。那里气氛超级好,也就是,灯光超级暗。所以照片拍了才几张,而且菜跟本没法拍。大家将就着看吧。

    铁塔闪烁时,餐厅里爆发出一片小小的哗然

     

    巧克力球在融化

     

     

    最后,放上THOMAS同学拍的铁塔,嘿嘿,我就是喜欢他拍的~~~

     

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    评论

  • 上来咂咂嘴说一声
    偶当场次了~~~~
    回复fiona说:
    你吃的很多!!!
    2008-03-12 01:17:45
  • 我要把你这里介绍的餐馆都备份一下,冬天去巴黎的时候可以有的放矢,嘿嘿嘿~~
    回复carrie说:
    赫赫,好啊
    2008-03-10 04:47:09
  • 一顿饭吃了我一个月的生活费。。。。。。
    回复thomas说:
    你这是赤裸裸的装可怜!!! 我们四个人呢,又不是我一个人吃的。。。。。。。
    2008-03-09 07:37:34
  • 嗯谢Nio了。我就是问问,估计我也hold不到去法国买了呵呵。
    上周在巴黎转机时真应该买,当时想欧元太贵了肯定不值。
    不过算了,也就差不了太多
    回复qing说:
    不过,不打折买是不合算,汇率加运费一算,也跟美国差不多了
    2008-03-06 21:45:23
  • nio~~问个问题哈~你一天喝几杯咖啡:)要简单说说难度哈
    回复意艺说:
    至少4杯吧。。。。。。。怎么对这个感兴趣阿,哈哈
    2008-03-06 14:41:44
  • 如今扇贝真是受大厨欢迎啊。。

    不知道这位子难订么。。需要提前很久么。。。
    回复ucc说:
    提前个两三天吧
    我们提前1天订的,给了最后一个桌子。。。。。。。。。
    2008-03-06 14:41:06
  • Nio,我真是一大晕。呵呵
    你看看这个能看吗
    http://www.magnums.net/prod/LC2724PL/Foldbags
    不能的话,size是33×33×19cm
    麻烦了
    回复qing说:
    原价好像是67欧左右吧
    现在美元贬值,再加上运费,如果买一个包寄你那里,不太合算呢
    2008-03-06 14:39:32
  • 埃及铁塔拍的太绚了,牛!
    对了NIO: 问你,longchamp在巴黎算上汇率还会比较便宜吗?
    比如说那个La Pliage Tote bag 13×13×71/2 inch的美国这边卖$135,法国那边你知道大概多少吗?谢啦
    回复qing说:
    QING大小姐,你一激动,把爱菲尔打成埃及了,哈哈
    你看上的大概是多少CM的呢,我算不来INCH和CM的,要不你把那包的连接发我看看
    2008-03-05 23:03:33
  • 口水啊。。。。。。。。
    俄想吃!统统打包回国来!!!!!!!!!!
    回复琅寰说:
    ORZ 这个要求太难了
    2008-03-05 22:13:17
  • 你们好FB啊,如果再喝点小酒,1人可不就得100欧了。我不去巴黎,不去不去
    回复QQ说:
    还真点了点酒呢。。。 而且吃饭特会觉得干,水也加了一瓶。。。 还点了开胃酒。。。 555 555 这日子太难过了,只要一张嘴,钱就飞走。。。 。。。不过,还是没有到1人100
    2008-03-05 22:12:15
  • 哈哈,终于等到你这一篇了。在这里吃东西真是享受哇~~~

    我觉得法餐的量都好少啊,但口感相当好!
    回复Jessie说:
    是啊~~~~~~~~~~~~~~享受极了,哭~~~
    2008-03-05 22:10:42
  • 娘的,生活终于有了点奔头~
    回复轩轩说:
    哈哈,准备来吃?到时候我陪你去阿
    2008-03-05 22:10:08
  • 巴黎次东西好贵阿。。。

    那铁塔像磕了药的相机拍的,巨有意境挖,西西。。。
    回复草子说:
    这家饭店是贵了一点点,所以才拖了那么久才去的。。。 。。。
    我相机是在拍不清楚,而且隔了玻璃,还有雾气~~~~~呵呵
    2008-03-05 22:08:31
  • 在巴黎多少钱都不够花啊, 哭~ 口水+眼泪齐飞的人留.
    回复小钉子说:
    对的 ,哭~~~~~~~~~~~~~~~我都没怎么花,就觉得象流水了~~~~~~~~~~
    2008-03-05 22:07:19