• 2005-12-15

    韩国白菜炒猪肉 和 红椒洋葱炒牛柳 - [吃喝]

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    韩国白菜炒猪肉

    白菜切块。

    猪肉切片拌酒、姜末和一点点酱油淹15分钟,下锅前拌上点淀粉。

    油热倒入猪肉片划一下,然后撩起

    再加油炒白菜,等白菜梆子软后加大量韩国辣酱,倒入猪肉片再一起加热,加盐即可

     

     

    红椒洋葱炒牛柳

    1个红椒切片,半个洋葱切丝

    牛肉切片加酒、黑胡椒粉和一点酱油淹15分钟,入锅前拌淀粉

    油稍热就倒入红椒片和洋葱丝翻炒,等洋葱丝软后就盛起

    再倒由,待油热到入牛肉片翻炒至肉片两面有点变色后,加入红椒和洋葱丝,及一大勺李锦记排骨酱一起炒,至牛肉熟就加盐盛起

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